导读：附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。味辛、甘，大热；有毒。归心、肾、脾经。回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。用于亡阳虛脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虛寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虛衰，阳療宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。本技术适用于四川青川县、平武县、安县等地附子品种的种根初加工及包装与保存过程。
一、技术内容
1. 净选：
将采挖的附子种根从植株上掰下，去除种根表面泥土和异物，剔除焦巴、水漩及缺芽种根。
2. 初加工：
用剪刀或用手直接剪去过长须根，保留2-3厘米左右。
3. 分级：
将种根按标准分级。
4. 质量抽检：
抽样送检，对产品外观进行检验，检验合格后方可进行包装操作，内在质量送有关单位委托检验。
5. 包装材料：
编织袋，要求清洁、干燥、无污染、无破损。将称准确调零，抽取10条空袋进行称重，并计算出平均袋重作为包装的皮重。
6. 装袋：
不同规格等级产品分别装袋；每袋净重50千克；
7. 封袋：
把种根装完后，用打包针将口袋缝合。
8. 贴标签：
袋子表面空白一侧中部贴产品合格证；产品合格证应注明品名、等级、包装规格、产地、批号、生产单位、生产日期、贮藏条件、电话号码、邮政编码、注意事项等。
9. 运输：
将装袋的种根及时运至坝区栽种，不宜久放，以免腐烂。运输途中不能日晒雨淋，防止发热霉烂。
10. 坝区种根保存：
运坝区后1-2天，不能及时栽种的，应摊放于铺有草的阴凉干燥处，厚4.5厘米左右，并随时翻动，防止发烧。存放时间不超过7天。
11. 山区种根保存：
如果当年采收后不及时运往坝区栽种，而是在山区保存一段时间后再运往坝区、或继续在山区作为原种繁殖用的种根，可以根据具体情况适当保存。如果产区气温低于4度，可直接堆放于铺有草的阴凉干燥处保存，如产区温度高于4度，则应将种根储藏于4度低温冷库。保存时间0-60天。
二、技术要点
传统生产中附子种根采收时不同规格间差异较大，其中过大的通常可作为附子药材直接使用，过小的通常可作为繁殖乌药的原种使用，只有大小适中的种根用于坝区栽种附子，才能使其生产性能最好，种根成本尽可能降到最低。
三、附图
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