导读：附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”。味辛、甘，大热；有毒。归心、肾、脾经。回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。用于亡阳虛脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虛寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虛衰，阳療宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。本标准适用于四川附子种根的生产、流通、使用、检验。
一、技术内容
1. 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1.1. 附子
毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.的子根加工品。
1.2. 种根
乌头（栽培品）的旁生块根（子根），由母根旁生侧根局部膨大而形成，在一株植物上，可以形成多个种根，每个种根都带有芽口和根系，可以独立长成为植株。通常用作附子大田栽培的繁殖材料。
2. 分级要求
二、技术要点
1. 真实性鉴定
附子种根表面茶褐色至深褐色。切面黄白色或淡黄棕色，中心颜色较深。气香，味微苦、辛，有清凉感。
2. 形态鉴定
附子种根多呈纺锤状或倒卵形，略弯曲，顶端宽大，上身肥满，周围生有瘤状隆起的分支。芽体饱满、紧包、无损，未萌发或稍萌发。主根3条以上，下部有细小须根，根系健壮。
3. 净度
附子种根的净度通常为88%-98%，净度越高，表示种根质量越好，净度94%以上的为优质种根。
4. 百粒重
附子种根的百粒重通常为600-1500克，百粒重900-1099克的为优质种根。
5. 单个块根平均重
附子种根的单个块根平均重通常为6-15克，单个块根平均重9-10.9克的为优质种根。
6. 发病率
附子种根的发病率通常为3-5%，发病率越低，种根质量越好，发病率≤4.5%的为优质种根。
7. 含水率
附子种根的含水率通常为60-75%，含水率过低，种根发芽可能受到影响，含水率过高，块根容易腐烂，且农户购买种根成本过高，含水率65-68%的为优质种根。
8. 发芽率
附子种根的发芽率通常为55%-95%，发芽率越高，表示种根质量越好，发芽率70%以上的为优质种根。
三、附图
饱满的附子种根
腐烂的附子种根
附子种根横切面
不同大小的种根
附子种根群体
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