彭华胜，杨俊（安徽中医药大学）
黄浩、李济（北京同仁堂安徽中药材有限公司）
姚勇（安徽省宣城市金泉生态农业有限责任公司）【撰】
导读
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太子参为石竹科植物孩儿参Pseudostwllaria heterophylla (Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后晒干或直接晒干。味甘、微苦，平。归脾、肺经。益气健脾,生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。主要栽培于安徽、江苏、山东、福建等省。安徽省宣城及周边地区种植的太子参习称“宣州太子参”。本技术规程适用于安徽省宣城市及周边地区太子参品种的繁育、种植、采收过程。
1、播种
太子参以块根繁殖，种根霜降前后栽种，最佳栽种时间为10月下旬-11月中旬。栽于岗地农田，行距20厘米、株距10厘米左右，每0.067公顷种植2万株左右。越冬后出芽。
2、施肥
基肥是以优质鸡粪、土杂肥、磷酸二铵、氯化钾混合。种根种植时施磷铵和钾肥，再在种参之上覆盖堆制的有机肥。苗齐后需浇施稀薄人粪尿担或尿素10千克追肥一次。
3、病虫害防治
太子参病害主要有叶斑病、病毒病、根腐病，虫害有蛴螬、地老虎、蝼蛄等。防治方法有①实行轮作，轮作年限2年以上，可与甘薯、瓜类、豆类、花生轮作。②合理施肥，清沟沥水。施提前堆制腐熟的有机肥，补充的氮磷钾养分。太子参怕涝，在春季结合培土清沟沥水。③化学防治，太子参齐苗以后，可喷施石硫合剂或波尔多液2次进行保护，间隔期10天左右。防治叶斑病可选用代森锰锌。
4、采收加工
6月下旬至7月上旬,参株枯萎倒苗后,选择晴天,选用四齿钉钯，将参根翻挖，细心采挖，除净泥土。采挖后将太子参淘洗干净，晒干，揉搓除去须根。
太子参花期
五月份每株地下块根
采收
5、块根留种
4-5月份选择植株健壮、生长整齐无病害的田块作为留种田，5月中下旬在参地里套种黄豆或甘薯，有利种参越夏；同时加强留种田的施肥，病虫害防治等各项管理，保持其长势健壮。10月后采挖种参，薄摊放在室内沙藏，提倡随种随挖。
新鲜太子参药材
干燥太子参药材
